מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם אורגנו

מתכונים קלים עם אורגנו

רוסטביף סינטה בתנור

רוסטביף

רוסטביף הוא בשר בקר צלוי מצופה בתבלינים ונעשה בחום גבוה מאוד בתנור. ניתן להגיש אותו חם או קר, כמנה עיקרית או כחלק מכריך - ואפילו בתוך סלט עלים רענן. הרוסטביף שלנו נעשה מנתח סינטה מיושן היטב (תמיד עדיף מיושן) בציפוי חרדל גרגרים ומיני תבלינים. משך הכנת רוסטביף תלוי בגודל הנתח - כיוון שזמן הצלייה מתארך ככל שהנתח גדול יותר. אבל ההכנה קלה מאוד והתוצאה... ואוו.

למתכון המלא »

חלת בצל

חלת בצל

חלת בצל היא שדרוג מטורף לטבעות הבצל הרגילות. מדובר בבצל בציפוי פריך ומתובל שכל ביס הוא תענוג. חלת בצל היא התוספת האולטימטיבית לארוחת המבורגרים משותפת והיא גם נהדרת ליד מנת כנפיים טובה - ובקיצור לכל מצב שרוצים תוספת מיוחדת לכמה אנשים.

למתכון המלא »

ירקות בתיבול עדין בתנור

ירקות בתיבול עדין בתנור

ירקות בתנור הם תוספת טעימה וקלה במיוחד שמתאימה כמעט לכל ארוחה. הירקות מקבלים תיבול עדין במיוחד ולא משתלט יחד עם שמן זית איכותי שעוטף אותן בהנאה - הכל נכנס לתנור והירקות יוצאים כל כך טעימים שצריך להזהר מאוד שלא לזלול הכל מהתבנית לפני הארוחה.

למתכון המלא »

בלומינג אוניון – פרח בצל מטוגן

בלומינג אוניון - פרח בצל מטוגן

הנשנוש הכי כיף בפאבים מגיע אליכם לסלון. מחפשים כיבוד כייפי מול הטלוויזיה? רוצים נשנוש שכולם יהנו ממנו? בלומינג אוניון - או בעברית פרח בצל מטוגן הוא נשנוש כייפי בטירוף שנראה ממש יפה והוא כמובן ממש טעים - וכולם יאהבו אותו ויתלהבו. למעשה מדובר בבצל גדול שחתוך בצורה מיוחדת ועטוף בציפוי קריספי שכיף להכין וכיף מאוד לאכול.

למתכון המלא »

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות זו ארוחה שלמה בסיר אחד. ולא סתם ארוחה - ארוחה טעימה ומשובחת במיוחד. נתח סינטה טוב מוקפץ עם רצועות פלפלים ירוקים יחד עם רוטב עגבניות סמיך ותיבול עדין - מקבלים מנה עשירה וטעימה מאוד.

למתכון המלא »

תפוחי אדמה ופטריות בסגנון איטלקי בתנור

תפוחי אדמה ופטריות בתיבול איטלקי בתנור

תפוחי אדמה ופטריות בתיבול איטלקי בתנור זו תוספת טעימה במיוחד שמשתלבת מעולה בכל ארוחה. התיבול האיטלקי עוטף את תפוחי האדמה והפטריות יחד עם שמן זית טוב ונותן ארומה וטעם נהדרים.אני השתמשתי במתכון בתפוחי אדמה קטנטנים - כאלו שקונים למיקרו ופשוט פתחתי את החבילה והשתמשתי. ניתן להשתמש בכל תפוח אדמה חתוך לקוביות גסות.

למתכון המלא »

חזה עוף בגריל בתיבול איטלקי

חזה עוף בתיבול איטלקי

חזה עוף עסיסי קל להכנה, בתיבול עדין בסגנון איטלקי עם תבלינים טעימים ושמן זית. מצוין למי שרוצה ארוחת ערב מזינה, קלה להכנה ומאוד מאוד טעימה. חזה העוף יושב במרינדה של תבלינים ושמן זית ונצרב על מחבת פסים - ונשאר עסיסי טעים!

למתכון המלא »

עוף ותפוחי אדמה בתיבול איטלקי

עוף ותפוחי אדמה בתנור בניחוח איטלקי

עוף ותפוחי אדמה שנצלים בתנור עם תיבול עדין בניחוח איטלקי עם שיני שום ושמן זית טוב - מה צריך יותר מזה על השולחן? העוף יוצא עסיסי ובטעם נהדר יחד עם תפוחי אדמה קריספיים וטעימים שמשלימים למנה חגיגית של עוף ותפוחי אדמה יפים וטעימים במיוחד.במתכון אני משתמש בתפוחי אדמה שנמכרים להכנה במיקרו - סתם כי זה נחמד ויפה. אבל אפשר להשתמש בכל תפוח אדמה - פשוט חותכים לקוביות גסות.

למתכון המלא »