מתכונים קלים מתכונים צמחוניים תפוחי אדמה ופטריות בסגנון איטלקי בתנור

תפוחי אדמה ופטריות בסגנון איטלקי בתנור

מאת אסף כהן
תפוחי אדמה ופטריות בתיבול איטלקי בתנור

תפוחי אדמה ופטריות בסגנון איטלקי בתנור

על ידי 23 בנובמבר 2015

תפוחי אדמה ופטריות בתיבול איטלקי בתנור זו תוספת טעימה במיוחד שמשתלבת מעולה בכל ארוחה. התיבול האיטלקי עוטף את תפוחי האדמה והפטריות יחד עם שמן זית טוב ונותן ארומה וטעם נהדרים.

אני השתמשתי במתכון בתפוחי אדמה קטנטנים - כאלו שקונים למיקרו ופשוט פתחתי את החבילה והשתמשתי. ניתן להשתמש בכל תפוח אדמה חתוך לקוביות גסות.

  • זמן הכנה : 5 דקות
  • זמן בישול : 50 דקות
  • אלרגניים :

מרכיבים



הוראות הכנה

  • חותכים את תפוחי האדמה הקטנטנים לחצאים (אם אתם משתמשים בתפוחי אדמה גדולים - חותכים לקוביות גסות) ושמים בקערה.
  • שמים את הפטריות בקערה בשלמותן (אלא אם יש פטריות ממש עצומות אז חותכים לרבעים)
  • מוסיפים את התבלינים, המלח והפלפל.
  • מוסיפים את שמן הזית ומערבבים בידיים טוב טוב עד שתפוחי האדמה והפטריות מצופים בתבלינים והשמן.
  • מסדרים הכל בשכבה אחת על תבנית לתנור עם נייר אפיה.
  • מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 50 דקות.

זהו! מוכן!

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם: