אורז עם פטריות קישואים ובצל

• מכינים את האורז על פי הוראות ההכנה כאן
• חותכים את הבצל לחצי ואז לפרוסות בעובי חצי ס"מ.
• פורסים את הפטריות לפרוסות.
• חותכים את הקישואים חצי לאורך - ואז חותכים לפרוסות בעובי חצי ס"מ
• בזמן שהאורז מתבשל בסיר - מחממים מחבת רחבה.
• כשהמחבת חמה - מוסיפים כף שמן.
• כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להזהיב.
• מוסיפים את פרוסות הפטריות והקישוא.
• מוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
• מקפיצים ומערבבים עד שהקישואים מזהיבים ומתרככים.

זהו! מוכן!

מגיזים על האורז המוכן.