תגית
רוטב סרירצ’ה
רוטב סרירצ’ה הוא רוטב פלפלים חרפים שמגיע מהמזרח הרחוק. רוטב סרירצ’ה הוא רוטב טבעוני המכיל פלפלים חריפים, שום, חומץ, מלח וסוכר. סרירצ’ה לא מכיל גלוטן והוא כשר פרווה. ניתן למצוא רוטב סרירצ’ה בסופרים במדף הרטבים או בחנויות בוטיק המתמחות במאכלים מהמזרח. הרוטב מצויין לשימוש בעוף, דגים, רטבים, כריכים ועוד.
