כל מה שטוב וטעים בטבעות בצל – רק בתנור. טבעות בצל בתנור שומרות על הפריכות של הציפוי מצד אחד, וטעם הבצל מצד שני – במינימום שמן – וכמובן קל מאוד …
אסף כהן
אסף כהן
אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת. למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.
-
-
תבשיל כרוב ובשר ברוטב עגבניות זה כמו כרוב ממולא – רק יותר קל וטעים בטירוף. מבשלים הכל בסיר אחד, בלי יותר מדי הקפדה והתעסקות – ומקבלים תבשיל טעים נורא, משביע …
-
סלק מבושל ממולא בקוסקוס צהוב עם ירקות טריים קצוצים דק דק דק זו מנה ראשונה יפיפיה, צבעונית, טעימה ומיוחדת לכל חג או אירוע. מנה שקל מאוד להכין ותצבע לכם את …
-
רעננו את האורז הלבן שלכם והוסיפו לו קצת צבע! אורז בתוספת עלי כוסברה יהפוך לכם את הצלחת לחגיגה של טעמים, צבעים וניחוחות.
-
חזה עוף במרינדה מתקתקה של סילאן, ברביקיו וקצת חרדל בשביל הטוויסט העוקץ – שילוב טעמים מעולה שיושב היטב על חזה עוף ומתאים לכריכים, סלטים ואפילו כנתח בפני עצמו.
-
רוצים לגוון את הפרגית שלכם? מחפשים דרך הגשה כייפית? לוקחים טורטייה, וממלאים אותה בפרגית עם ירקות צלויים, מוסיפים קצת חריף – ומקבלים פינוק של ממש!
-
פשטידת פסטה וירקות מוקפצים היא פשטידה מעולה בכלום עבודה ובמקסימום טעם – ירקות מוקפצים עם פסטה שיש בכל בית – לתבנית ולתנור. פשטידת פסטה וירקות מוקפצים – טעימה, משביעה ויופי …
-
חזה עוף בלימון זה מתכון מעולה כשאתם רוצים לתת טוויסט לחזה העוף שלכם ואין לכם ממש כוח להשקיע – אז ב10 דקות הכנה תוכלו להכין חזה עוף בלימון – טעים …
-
חזה עוף עם השילוב המושלם של בצל, פטריות ואפונה מוקפצים ברוטב סויה זו מנה טעימה, משביעה וממש קלה להכנה – מומלצת כארוחת ערב מהירה וטעימה לכל המשפחה.
-
תוספת מקפיצה לאורז שלכם – אורז לבן בתוספת קישואים פטריות ובצל מוקפצים ומתובלים בעדינות שיהפכו את האורז המשעמם שלכם לתוספת טעימה במיוחד.
-
חזה עוף במרינדה פיקנטית מוקפץ עם גזר, פלפל אדום ובצל – מעולה למי שרוצה להכין ארוחה מהירה משביעה וטעימה – אבל עם טוויסט של פיקנטיות בטעם.
-
נתחי חזה עוף במרינדה שמורכבת מדברים שיש בכל בית. נתחי חזה העוף שוכבים במרינדה טובה ויוצאים טעימים, עסיסיים ומושלמים לכריכים, סלטים או עם תוספות אחרות.
-
מחפשים תוספת שתסגור לכם את הפינה לארוחה? שעועית פריכה, טעימה ומתובלת היטב שנעשית בתנור ותוסיף לכם רעננות וטעם נהדר לשולחן.
-
סלט קוסקוס
מאת אסף כהןסלט קוסקוס עם ירקות קצוצים דק דק דק בתיבול עדין זה בדיוק מה שאתם צריכים כשאתם מחפשים ארוחה קלה ומהירה שתסגור לכם את הרעב. סלט קוסקוס הוא קל להכנה וטעים …