אסף כהן

מתכון לסושי שלב – אחרי – שלב עד שתדעו להכין סושי כמו אלופים. במאמר זה אני אתן לכם מתכון לסושי בסיסי – כלומר רול רגיל, ואחריו אני אעלה מדי פעם שדרוגים כמו סושי בציפוי טמפורה, רולים סושי אינסייד אאוט, חביתות יפניות וכו' אז אתם מוזמנים לעקוב. בכל אופן – אתם תגלו כי מתכון לסושי וההכנה שלו הם קלים מאוד להכנה, ותוכלו מהר מאוד להרשים את כל הסובבים אתכם במנות סושי מפוארות.

תבשיל טעים וצבעוני במיוחד של דלעת וזוקיני מוקפצים – מעולה כתוספת לארוחת ערב – כתוספת בפני עצמה או להגשה על אורז לבן. תבשיל דלעת וזוקיני טעים מאוד וקל להכנה.

תפוחי אדמה מעוכים ושרופים בתנור הם התוספת הכי טעימה ומגניבה שאפשר לעשות מתפוחי אדמה. תפוחי אדמה מעוכים הם משהו בין צ'יפס לפירה – הם גם מעוכים וגם פריכים וגם טעימים מהטעם השרוף ואי אפשר להפסיק לאכול.

מתכון מהיר, פשוט וטעים במיוחד של דג אמנון עם תבלינים ושמן זית טוב שנעשה בתנור. ההכנה פשוטה, הבישול מהיר – והתוצאה טעימה בטירוף. דג אמנון בתנור – כשרוצים ארוחה טעימה, מזינה ומהירה בלי מאמץ!

סלט של כרוב עם גזר מגורד ופלפל אדום דק דק וקצת בצל סגול – סלט טעים, צבעוני ומרענן שיתן לכם טוויסט חמצמץ וטעים לארוחה.