בזיליקום יבש

רוטב עגבניות שרי פיקנטי

רוטב עגבניות שרי פיקנטי על ידי אסף כהן 30 במרץ 2016 רוטב עגבניות שרי פיקנטי הוא רוטב עדין במיוחד מצד אחד - ועוקץ בפיקנטיות מצד שני והתוצאה היא אחד הרטבים…
Read more

ראגו תרד

ראגו תרד על ידי אסף כהן 21 במאי 2015 בולונז מכירים? מכירים. בואו לשדרג אותו עם ערימה ענקית של תרד ותוסיפו לו בריאות וטעם נהדר. ראגו תרד הוא תבשיל בשר…
Read more

קציצות בשר ברוטב פלפלים

קציצות בשר ברוטב פלפלים על ידי אסף כהן 6 באוגוסט 2014 קציצות בשר ברוטב פלפלים הן קציצות קלות להכנה וכל כך טעימות. הטיגון הקצר מוסיף קריספיות נהדרת ויחד עם רוטב…
Read more

רוטב בולונז

רוטב בולונז על ידי אסף כהן 24 באוגוסט 2011 רוטב בולונז או "ראגו" הוא אחד ממאכלי הדגל האיטלקיים. למרות שידוע הדבר כי לכל חבל ארץ באיטליה יש את רוטב הפסטה…
Read more