שניצל חלומי – גבינת חלומי בציפוי פריך
רוצים להקפיץ את הסלט שלכם? מחפשים נישנוש כייפי? רוצים תוספת נהדרת לארוחה? שניצל חלומי זו למעשה גבינת חלומי בציפוי פרורי לחם שהופך את גבינת החלומי למעדן פריך וכייפי שהולך מעולה עם סלטים, מטבלים ועוד.
- זמן הכנה : 5 דקות
- זמן בישול : 5 דקות
מרכיבים
- גבינת חלומי - גוש יפה (בערך 250 גרם)
- קמח - כפית גדושה
- ביצה - 1
- פרורי לחם - חצי כוס
- שמן קנולה - לטיגון עמוק
הוראות הכנה
- חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל ס"מ.
- מכינים 3 קערות: אחת עם קמח, אחת עם ביצה טרופה ואחת עם פרורי לחם (אין צורך בתיבול - הגבינה עצמה מלוחה מספיק)
- מצפים את קוביות החלומי בקמח.
- טובלים בביצה.
- מצפים בפרורי לחם.
- מחממים שמן קנולה לטיגון עמוק.
- מטגנים את קוביות החלומי 3-4 דקות עד שהפרורי הלחם משחימים.
- מוציאים לנייר סופג.
זהו! מוכן!
מגישים על סלט ירוק ברוטב וניגרט או עם דיפ של חרדל ודבש או מנשנשים ככה בכיף.