מתכונים קלים מתכונים צמחוניים אורז עם אטריות

אורז עם אטריות

מאת אסף כהן
אורז עם אטריות

אורז עם אטריות

על ידי 31 באוקטובר 2013

משעמם לכם כבר אורז לבן? רוצים לגוון - אבל רוצים משהו קליל? אורז עם אטריות זו התוספת המושלמת לכל ארוחה. אורז עם אטריות זה שילוב של אורז לבן עם אטריות ביצים דקיקות שיוצרים תוספת שכולם אוהבים.

  • זמן הכנה : 3 דקות
  • זמן בישול : 18 דקות

מרכיבים



הוראות הכנה

  • מחממים את השמן בסיר קטן.
  • מטגנים את האטריות תוך ערבוב עד שהן משחימות מעט.
  • מוסיפים את האורז וממשיכים לטגן ולערבב כל הזמן עוד 2 דקות. חשוב לערבב - שהאטריות לא תשרפנה.
  • מוסיפים מים רותחים, נותנים ערבוב נוסף, מכסים את הסיר ומנמיכים את האש למינימום.
  • מבשלים על אש נמוכה 18 דקות.
  • מכבים את האש, פותחים את המכסה ל3 שניות לשחרור האדים - וסוגרים לעוד 3 דקות.
  • פותחים את המכסה ומערבבים היטב.

זהו! מוכן!

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם: