כנפיים מתוקות בסגנון יפני

• מנקים את הכנפיים וחותכים אותן לחצי על העצם.
• שמים את הכנפיים בקערה עם הביצה הקמח.
• מערבבים היטב עד שכל הכנפיים מצופות בבלילה.
• מחממים את שמן הקנולה לטיגון עמוק.
• מדליקים תנור על 180 מעלות שיתחמם בינתיים.
• כשהשמן רותח מכניסים את הכנפיים ומטגנים עד להשחמה (4-5 דק' בערך) ומוציאים.
• מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת בתבנית חסינת חום עם שוליים גבוהים (מומלץ לרסס אותה מעט בספריי שמן)
• בקערה קטנה מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב היפני.
• יוצקים את הרוטב על גבי הכנפיים.
• מכניסים את תבנית הכנפיים לאמצע התנור ל35 דקות כשכל 5 דקות פותחים - יוצקים עם כף את הרוטב על הכנפיים וסוגרים.

זהו! מוכן!