4.5אלף 
הדפסה
חזה עוף בתנור במרינדת קטשופ וחרדל עם פטריות ובצל
מפחדים להכין חזה עוף בתנור? אל דאגה! לפניכם מתכון נהדר של חזה עוף במרינדת קטשופ וחרדל בשילוב עם פטריות ובצל - שלא רק ישאיר את חזה העוף עסיסי - אלא שתרצו לאכול ממנו עוד ועוד ועוד. חזה עוף בקטשופ וחרדל זו מנה קלה, מהירה וטעימה מאוד!
- זמן הכנה : 10 דקות
- זמן בישול : 25 דקות
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- חזה עוף - 3 נתחים
- קטשופ - 3 כפות
- חרדל גרגרים - כף וחצי
- בצל - 1
- פטריות - סלסלה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- מלח - לפי הטעם
- שמן קנולה - 2 כפות
הוראות הכנה
- מנקים את חזה העוף משאריות עצמות ושומן.
- ממליחים ופלפלים משני הצדדים.
- מערבבים בקערה את הקטשופ עם החרדל.
- חותכים את הבצל לחצאי פרוסות.
- פורסים את הפטריות לפרוסות.
- במחבת מחממים 2 כפות שמן קנולה.
- כשהשמן חם - מכניסים את חזה העוף ומטגנים 2-3 דקות מכל צד עד שחזה העוף משחים קלות.
- מוציאים את חזה העוף מהמחבת ומניחים בסיר יציקה שאפשר להכניס לתנור.
- מתחילים לחמם תנור ל180 מעלות.
- על אותו השמן המחבת - מכניסים את הבצל ומטגנים עד שהוא נהיה שקוף.
- מוסיפים את הפטריות, ממליחים מעט ומפלפלים מעט.
- מקפיצים ומבשלים תוך ערבוב עד שהפטריות מתרככות.
- יוצקים את התערובת החרדל והקטשופ על גבי נתחי חזה העוף ודואגים שכל הנתחים יצופו ברוטב.
- מפזרים מעל את הבצל והפטריות.
- מכניסים לתנור ל20 דקות.
זהו! מוכן!
מגישים עם סלט טרי ותוספת תפוחי אדמה.