מתכונים קלים מתכוני עוףכנפיים בחרדל ודבש בציפוי פריך

כנפיים בחרדל ודבש בציפוי פריך

מאת אסף כהן

כנפיים בחרדל ודבש בציפוי פריך

על ידי 15 ביוני 2015

החטיף האולטימטיבי - קראנצ'י, מתוק, חריף, טעים בטירוף וקל להכנה. כנפיים במרינדה של חרדל ודבש בציפוי פריך וקראנצ'י. מינימום הכנה - מקסימום הנאה. הכנפיים שלא תרצו להפסיק לאכול!

  • זמן הכנה : 5 דקות
  • זמן בישול : 15 דקות

מרכיבים

הוראות הכנה

  • מנקים את הכנפיים וחוצים אותן עם סכין על העצם.
  • שמים את הכנפיים בקערה ומוסיפים את החרדל, הדבש ואבקת השום.
  • מערבבים הכל טוב טוב בידיים עד שכל הכנפיים מצופות ברוטב.
  • מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה עד 4 שעות.
  • מחממים שמן קנולה ל180 מעלות מצ'יפסר או סיר לטיגון.
  • כשהשמן חם מכינים קערה עם קמח.
  • טובלים כל כנף בקמח ומצפים אותה מכל הכיוונים ומכניסים ישר לשמן הרותח (בזהירות!)
  • מטגנים 5-6 דקות עד שהכנפיים מזהיבות יפה ומוציאים לנייר סופג.

זהו! מוכן!

מומלץ להגיש עם צ'ילי חריף. וצ'יפס כמובן.

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם:

האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. אישור למידע נוסף

מדיניות פרטיות