איך לבחור בשר עופות ודגים מאת אסף כהן 30 בינואר 2012 אחרי המאמר "טיפול בבשר" שפרסמתי – קיבלתי לא מעט תגובות ובקשות לריכוז כללים כיצד לבחור בשר עופות ודגים בסופר או בשוק וכיצד לוודא כי הם טריים. אז הרי לפניכם המדריך … למתכון המלא