אורגנו יבש

ראגו תרד

ראגו תרד על ידי אסף כהן 21 במאי 2015 בולונז מכירים? מכירים. בואו לשדרג אותו עם ערימה ענקית של תרד ותוסיפו לו בריאות וטעם נהדר. ראגו תרד הוא תבשיל בשר…
Read more

רוטב סלסה

רוטב סלסה על ידי אסף כהן 21 במאי 2012 מארגנים אירוע קטן? החברה נפגשים לכדורגל או סתם בא לכם לאיזה דיפ מעניין לחטיף או נאצ'וס? לפניכם רוטב סלסה פיקנטי (לא…
Read more

עוף בפרורי לחם

עוף בפרורי לחם על ידי אסף כהן 4 במרץ 2012 עוף בפרורי לחם היא מנה קלה מאוד להכנה אפילו יחסית לשאר מתכוני עוף בתנור, טעימה במיוחד וילדים נורא אוהבים אותה (גם…
Read more

כרובית בתנור

כרובית בתנור על ידי דבי עיזר 6 בדצמבר 2011 אין ספק שכרובית היא חומר גלם מעולה להכנת שלל מתכונים - מרקים, תוספות, רטבים ועוד. הפעם אנחנו נעשה כרובית אפויה בתור…
Read more

לזניה עם פטריות

לזניה עם פטריות על ידי אסף כהן 22 בספטמבר 2011 לזניה היא אחת מאבות המזון כאן בישראל. היא טעימה, משביעה ובעיקר קלה מאוד להכנה ומבוגרים וילדים פשוט טורפים אותה. אבל…
Read more

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות על ידי אסף כהן 1 בספטמבר 2011 במתכון שאני מביא כאן אין אמנם הרבה חידוש ממתכונים אחרים לכדורי בשר ברוטב עגבניות, אבל מצד שני אני מאמין…
Read more

רוטב בולונז

רוטב בולונז על ידי אסף כהן 24 באוגוסט 2011 רוטב בולונז או "ראגו" הוא אחד ממאכלי הדגל האיטלקיים. למרות שידוע הדבר כי לכל חבל ארץ באיטליה יש את רוטב הפסטה…
Read more

צ'ילי קון קארנה

צ'ילי קון קארנה הוא תבשיל מקסיקני חריף ופופולרי במיוחד, הן בשל היותו טעים במיוחד והן בשל היותו מזין ביותר. המנה הזו היא למעשה מנת הדגל שלי, והיו תקופות שחברים היו דורשים שאכין להם אותה כל הזמן.

Read more