מה לא נכתב על צ'יפס? שהוא ישמח לבב אנוש, שאין ארוחת ילדים בלעדיו, שהוא מועיל, שהוא מזיק – אבל בעיקר שהוא ממש טעים ויכול להגיע כתוספת כמעט לכל מנה. ניתן …
מתכונים על האש
מחפשים מתכוני על האש? הגעתם למקום הנכון! מבחר מתכוני מנגל, מתכוני על האש, טיפים ומדריכים לצלייה נכונה ובחירת הבשר הרצוי למנגל ועוד!
.TMtopsite970250 { width: 320px; height: 100px; } @media(min-width: 500px) { .TMtopsite970250 { width: 468px; height: 60px; } } @media(min-width: 800px) { .TMtopsite970250 { width: 728px; height: 90px; } }
-
-
הצ'יפס המושלם
מאת אסף כהן -
-
המבורגר ביתי
מאת אסף כהןכולם יודעים שהמבורגר זה אחד המאכלים האהובים בעולם. הבעיה היא שלרוב צורכים אותו בחוץ, כלומר במקומות בהם לא ברור מה טיב הבשר ומה מקורו, ומה שמים לנו בפנים. מכיוון שהמבורגר …
-
-
-
אחרי המאמר "טיפול בבשר" שפרסמתי – קיבלתי לא מעט תגובות ובקשות לריכוז כללים כיצד לבחור בשר עופות ודגים בסופר או בשוק וכיצד לוודא כי הם טריים. אז הרי לפניכם המדריך …
-
טיפול בבשר
מאת אסף כהןאחד מעמודי הטווח של המטבח העולמי בכלל והישראלי בפרט זה הבשר. הגבר הממוצע מוכן לתקוף נתח בשר בכל שעה ביום – וגם נשים לא נשארות אדישות למראה נתח בשר עסיסי. …
- 1
- 2