מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם מתכונים על האש

מתכונים קלים עם מתכונים על האש

מחפשים מתכוני על האש? הגעתם למקום הנכון! מבחר מתכוני מנגל, מתכוני על האש, טיפים ומדריכים לצלייה נכונה ובחירת הבשר הרצוי למנגל ועוד!

שיפודי חזה עוף

שיפודי חזה עוף

שיפודי חזה עוף הם תמיד השיפודים הפחות פופולריים במנגל. לא עוד! הנה לפניכם מתכון לשיפודי חזה עוף שיוצאים טעימים, יפים וכמובן עסיסיים במיוחד ולא יבשים! שיפודי חזה עוף למנגל או להכנה על מחבת פסים ביתית בקלי קלות ובלי להתפשר על הטעם.

למתכון המלא »

פרגיות בדבש וחרדל

פרגיות בדבש וחרדל

טוב, אלו הפרגיות הכי קלות והכי טעימות שתכינו בחיים. פרגיות בדבש וחרדל הן פשוט מעדן. דבש וחרדל הוא שילוב שתמיד מצליח - ובתוספת החלק הכי טעים בעוף אנחנו מקבלים פרגיות מושלמות לכל ארוחה.מי שרוצה - במקום להכין במחבת יכול להכין על המנגל

למתכון המלא »

פרגיות במרינדה אסייתית

פרגיות במרינדה אסייתית

פרגיות במרינדה אסייתית להכנה ביתית במחבת או על המנגל - קל ופשוט ובלי מאמץ. המרינדה מלאת טעמים, קצת מתוקה, קצת מלוחה וטיפל'ה חמוצה - בדיוק כמו שאוהבים במזרח הרחוק. פרגיות במרינדה אסייתית אלו פרגיות טעימות מאוד שנראות נפלא.

למתכון המלא »

לחמניות המבורגר

לחמניות המבורגר

אוהבים המבורגר? ברור! מי לא אוהב? ואין כמו להכין המבורגר ביתי מבשר משובח. ומה יותר טעים מהמבורגר ביתי? המבורגר ביתי בלחמניה תוצרת בית. אין כמו המבורגר בלחמנייה חמה, רכה מבפנים וקראנצ'ית מבחוץ שבדיוק יצאה מהתנור. לפניכם מתכון קל ומהיר ללחמניות המבורגר שיכולות להתאים להמבורגרים גדולים או למיני המבורגרים.

למתכון המלא »

פרגיות בגריל

פרגיות בגריל

פרגיות זה מאכל אוניברסלי - זה טעים, זה עסיסי, ולא משנה מה - אי אפשר להרוס סטייק פרגית. הנה לפניכם פרגיות בצורת הבסיס - כלומר סטייק פרגית בגריל מתובלות היטב ועשויות על מחבת פסים. הכי טעים - ומתאים גם למנגל!אגב, לידיעתכם - כשאומרים פרגיות נהוג לחשוב כי מדובר בעוף צעיר במיוחד ולא היא. כשאומרים לכם בישראל "פרגיות" מדובר על כרעיים של עוף - ללא עצמות (למידע נוסף). אני אוהב לקנות את הכרעיים איך שהן ולרוקן אותן מעצמות לבד (זה לא עבודה מאוד קשה) ולחסוך כך לא מעט כסף. לשיקולכם.

למתכון המלא »

כנפיים בחרדל ועגבניות

כנפיים בעגבניות וחרדל

כן כן, קראתם נכון - כנפיים ברוטב חרדל ועגבניות. זה כל כך טעים שתתבאסו שלא חשבתם על זה קודם. הכנפיים מקבלות ארומה חמצמצה של עגבניות כשהחרדל יחד עם שאר מרכיבי המשרה משלימים לטעם נהדר.הכנפיים מצויינות גם על מנגל.

למתכון המלא »

קציצות בשר טחינה ופלפל אדום

קציצות בשר עם טחינה ופלפל אדום

קציצות בשר טעימות מאוד עם שילוב מפתיע ומרענן בין טחינה גולמית, פלפל אדום ושום. מעולה לשבתות וחגים. הקציצות מהירות ופשוטות להכנה, עסיסיות וטעימות. מומלץ להשתמש במתכון זה בסכין טובה - כי צריך לקצוץ הכל קטן קטן קטן. הקציצות הללו מעולות גם לקבב למנגל - מכינים את כל השלבים - ובמקום לטגן מניחים על רשת מעל גחלים לוהטות.

למתכון המלא »

כנפיים פיקנטיות בדבש בתנור

כנפיים פיקנטיות בדבש

מתכון מעולה לכנפיים למנגל. פיקנטיות - אבל עם טוויסט מתוק. הכנפיים מקבלות פיקנטיות טעימה ולא חזקה מהתבלינים - ומקבלת קונטרה מתוקה מהדבש - שגם הוא הופך לעדין עם נוכחות של חומץ משובח. אלו כנפיים קלות להכנה וכל כך טעימות - שאין ספק שיהפכו לכוכבות המנגל הקבועות שלכם. ואפשר להכין גם בתנור...

למתכון המלא »