מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם מרק

מתכונים קלים עם מרק

תבשיל של דלעת קישוא וחומוס

תבשיל דלעת קישואים וחומוס

תבשיל דלעת עם קישואים, חומוס והמון דברים טובים זה בדיוק התבשיל שיסגור לכם רגעי רעב בבית. קל מאוד להכין, מאוד מאוד טעים ומשביע, אפשר לשמור כמה ימים במקרר - להוציא בעת הצורך ולאכול. תבשיל דלעת עם קישואים הוא מאוד טעים ומומלץ שתמיד יהיה בבית.

למתכון המלא »

מרק חומוס ותרד

מרק חומוס ותרד

מרק חומוס ותרד הוא מרק עשיר וטעים מאוד שמתאים גם לימים לא קרים במיוחד היות והוא מתאפיין ברעננות הנובעת מאוסף הירוקים המרכיבים אותו בצירוף נגיעות קלות של חמצמצות לימונית מרעננת.מרק חומוס ותרד משביע מאוד אך אינו מכביד ומשמש כתחליף בריא לארוחה מלאה היות והוא מכיל צירוף דגן וקטניה המהווים תחליף צמחי מעולה לחלבון מלא.

למתכון המלא »

מרק שקדים וקשיו

מרק שקדים וקשיו

אמא שלי אוהבת להכין מרקי ירקות. זה טעים, זה קל להכנה וזה עדיף על פני כל מאכל אחר כשרעבים כך סתם באמצע היום. ולכן יש לה תמיד מרק ירקות במקרר. אבל לפעמים בא לה לשדרג אותו ונוחתת עליה מוזה - אז הנה השדרוג האחרון שהיא עשתה למרק ירקות - מרק שקדים ואגוזי קשיו. מרק שקדים ואגוזי קשיו היה כל כך מוצלח שמיד ביקשתי את המתכון כדי שתהנו גם.

למתכון המלא »

מרק עגבניות ואורז

מרק עגבניות ואורז

מרק עגבניות חם וטעים שיעשה לכם את החורף קצת יותר נעים. מרק עגבניות עם אורז זו ארוחה שלמה, משביעה ובריאה שיכולה בכיף לשמש כארוחת ערב טעימה לסגירת היום. קל מאוד להכין וכיף מאוד להכין מרק עגבניות ואורז אפילו באופן ספונטני.

למתכון המלא »

מרק לקוסקוס עם עוף

מרק קוסקוס עם עוף הוא מרק מלא ירקות טובים, גרגרי חומוס וכמובן עוף שמוסיף המון המון טעם למרק שיושב היטב על צלחת קוסקוס. מרק קוסקוס עם עוף הוא קל להכנה, בריא ומתאים לכל המשפחה ולכל אירוע.

למתכון המלא »

קובה חמוסטה

מרק קובה חמוסטה

אצל חלק גדול מהמשפחות בישראל - זה לא יום שישי בלי קובה. חלק אוהבים קובה סלק וחלק קובה חמוסטה. את הקובה חמוסטה הנוכחי נהגו להכין במשפחה של אבא שלי דורות רבים. ובשל חמיצותו הוא נקרא "קובה חמדה" אותו נהגה סבתא רבה שלי לגלגל בכל יום שישי. אז המתכון הוא לא נאמן 100% למקור (שהתבשל על פתיליה...), אבל הוא קרוב מספיק שיודעי דבר אישרו אותו. אז תקראו לו קובה חמוסטה או קובה חמדה - התוצאה היא קובה חמצמץ, טעים ומשובח.

למתכון המלא »

מרק פטריות וארטישוק

מרק פטריות וארטישוק

מרק פטריות וארטישוק הוא מרק מדהים לימי החורף הקרים. הוא טעים, עשיר ומשביע. מרק פטריות וארטישוק מוקרם בשמנת, מורכב מסוגים שונים של פטריות ואין ספק כי זה המרק שיעשה לכם את החורף.מומלץ להשתמש רק בארטישוק טרי - כי ארטישוק קפוא נותן טעם חמצמץ וחבל.

למתכון המלא »

מרק חומוס בוכרי

מרק חומוס בוכרי

מרק חומוס בסגנון בוכרי שיחמם לכם את לילות החורף הקרים. מרק עשיר בטעמים, משביע וטעים מאוד. מרק חומוס בוכרי הוא מרק חמצמץ, מלא כוסברה ומומלץ במיוחד!מומלץ להכין את המרק יום לפני ההכנה כיוון שהטעמים שלו משביחים כשוהא יושב לילה במקרר.

למתכון המלא »

מרק עוף עם ירקות

מרק עוף עם ירקות

מרק עוף עם ירקות - טעים, ריחני ומזין והעיקר: ללא אבקות מרק או תוספי טעם מלאכותיים. מרק עוף עם ירקות הוא מרק עשיר ביותר בזכות מגוון הירקות הטעימים שלו ששתורמים מטעמם הנפלא לנוזלי המרק, וחלקי העוף שמשלימים את הטעמים והופכים את המרק לתענוג חורפי של ממש.את המרק ניתן לעשות עם כל חלק עוף שאתם רוצים. אם אתם רוצים גם לאכול את העוף - תשתמשו בכרעיים או חזה עוף. אם אתם רוצים את העוף רק למרכיבי הטעם - תשתמשו בחלקים זולים יותר כמו כנפיים או גרונות - ופשוט סננו אותם מהמרק לאחר הבישול. אבל אל תוותרו על העוף. התרומה שלו לטעם היא אדירה.בסוף יהיו גם טיפים למי שרוצה להכין מרק עוף עם אטריות או להוסיף קניידלך.

למתכון המלא »