מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם מיץ עגבניות

מתכונים קלים עם מיץ עגבניות

גיבץ

גיבץ

גיבץ הוא תבשיל ירקות רומני אך למעשה נוהגים להכין אותו בויראציות שונות ברוב מזרח אירופה. הגיבץ קל מאוד להכנה ומאוד מאוד טעים. מתאים לארוחות חורפיות כשרוצים תוספת ירק טעימה, עשירה ומשביעה במיוחד.

למתכון המלא »

אוש שולה – ריזוטו בוכרי

אוש שולה - ריזוטו בוכרי

אוש שולה זו המקבילה הבוכרית והטעימה במיוחד לריזוטו. זהו מאכל פחות מוכר של העדה הבוכרית שמתפארת בעיקר במאכלים כמו אושפלו, בחש וגוז'גז'ה - אבל האוש שולה טעים לא פחות. מדובר בתבשיל של קורקבני עוף עם אורז עגול, עגבניות, הרבה כוסברה והמון המון לימון. חגיגה של טעמים. תבשיל נהדר, טעים ומשביע.לתבשיל, כמו כל תבשיל, לוקח כמה שעות להתבשל. קחו את הזמן ולא תצטערו.

למתכון המלא »