מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם איטלקי

מתכונים קלים עם איטלקי

ספגטי אלי אוליו עם עגבניות שרי, פטריות וקבנוס

ספגטי ברוטב אלי אוליו עם עגבניות שרי פטריות וקבנוס

רוטב אלי אוליו הוא רוטב לפסטה על בסיס שמן זית ותבלינים - אנחנו משדרגים אותו עם עגבניות שרי, פטריות וחתיכות של נקניק קבנוס שהופכים את הרוטב לחגיגה עשירה של טעמים וניחוחות. רוטב אלי אוליו עם שרי פטריות וקבנוס הוא רוטב כל כך טעים וכל כך קל להכנה - שהוא פשוט מושלם.

למתכון המלא »

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות

ספגטי עם רצועות סינטה ופלפלים ברוטב עגבניות זו ארוחה שלמה בסיר אחד. ולא סתם ארוחה - ארוחה טעימה ומשובחת במיוחד. נתח סינטה טוב מוקפץ עם רצועות פלפלים ירוקים יחד עם רוטב עגבניות סמיך ותיבול עדין - מקבלים מנה עשירה וטעימה מאוד.

למתכון המלא »

חזה עוף בגריל בתיבול איטלקי

חזה עוף בתיבול איטלקי

חזה עוף עסיסי קל להכנה, בתיבול עדין בסגנון איטלקי עם תבלינים טעימים ושמן זית. מצוין למי שרוצה ארוחת ערב מזינה, קלה להכנה ומאוד מאוד טעימה. חזה העוף יושב במרינדה של תבלינים ושמן זית ונצרב על מחבת פסים - ונשאר עסיסי טעים!

למתכון המלא »

עוף ותפוחי אדמה בתיבול איטלקי

עוף ותפוחי אדמה בתנור בניחוח איטלקי

עוף ותפוחי אדמה שנצלים בתנור עם תיבול עדין בניחוח איטלקי עם שיני שום ושמן זית טוב - מה צריך יותר מזה על השולחן? העוף יוצא עסיסי ובטעם נהדר יחד עם תפוחי אדמה קריספיים וטעימים שמשלימים למנה חגיגית של עוף ותפוחי אדמה יפים וטעימים במיוחד.במתכון אני משתמש בתפוחי אדמה שנמכרים להכנה במיקרו - סתם כי זה נחמד ויפה. אבל אפשר להשתמש בכל תפוח אדמה - פשוט חותכים לקוביות גסות.

למתכון המלא »

אלי אוליו פונגי – ספגטי ברוטב שמן זית ופטריות

אלי אוליו פונגי - ספגטי ברוטב שמן זית ופטריות

רוטב אלי אוליו פונגי הוא בעצם רוטב על בסיס שמן זית עם פטריות לספגטי הוא רוטב כל כך טעים וכל כך קל להכנה שזה פשוט מדהים. שמן הזית מקבל את הטעמים המעט פיקנטיים מהתבלינים, פותח אותם, ויחד עם הפטריות והשום יושב נהדר על הספגטי. מנה קלה להכנה, משביעה מאוד, טעימה ועם ניחוח נפלא.מומלץ להתחיל להכין את הפסטה קצת לפני הרוטב כדי שתהיה מוכנה יחד עם הרוטב. רוטב יושב נהדר על ספגטי, פטוצ'יני, לינגוויני ושאר פסטות דקות.

למתכון המלא »

רוטב פסטו

רוטב פסטו

רוטב פסטו הוא אחד הרטבים הפופולארים ביותר בישראל. הוא בריא, הוא טעים, הוא מאוד דומיננטי ומתאים להמון מאכלים - החל מדגים, בשר, עופות, כריכים, סלטים ועוד. פסטו הוא מתכון שקל מאוד להכין והוא נשמר לאורך זמן.הרוטב שלפניכם עשיר בלוטאין - אחד האנטיאוקדיסנטים החשובים ביותר לשמירה על בריאות העין, וזאת בזכות העלים הירוקים הנמצאים בו בשפע. מומלץ לשלב בתוך כריך מלחם שיפון או כוסמין, עם ירקות, נבטים ועלי רוקט.תזונה המועשרת באנטיאוקסידנטים היא תזונה בריאה יותר לעיניים - וכזו שמסייעת להפחית את הסיכון ללקות במחלות רשתית העין. האנטיאוקסידנטים מסייעים לגוף להילחם ברדיקלים החופשיים, אשר מהווים את אחד הגורמים המשמעותיים בהתפתחות מחלות רשתית.

למתכון המלא »

ספגטי פולו פונגי – ספגטי אלפרדו פטריות עם חזה עוף

פסטה פולו פונגי

פסטה פולו פונגי היא פסטה איטלקית קלאסית טעימה ומזינה במיוחד. יש בה חזה עוף, פטריות טריות ושמנת שהופכת את הכל למעדן. רוטב פולו פונגי הוא קל מאוד להכנה, מאוד מהיר ומאוד מאוד טעים ומשביע.מומלץ להתחיל להכין את הפסטה יחד עם הרוטב. את הפסטה מכינים לרמת אל-דנטה ואז מוסיפים לרוטב להקפצה אחרונה לפני ההגשה.

למתכון המלא »

ראגו תרד

ראגו תרד

בולונז מכירים? מכירים. בואו לשדרג אותו עם ערימה ענקית של תרד ותוסיפו לו בריאות וטעם נהדר. ראגו תרד הוא תבשיל בשר טחון שמכיל המון תרד טרי ועגבניות. מינימום התעסקות, קל להכנה ומאוד מאוד טעים!

למתכון המלא »

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה היא שילוב של המאכלים האיטלקיים האהובים עלי. לזנייה פיצה ופסטה. פשטידת פיצה היא מעיין לזניה מפסטה רגילה עם רוטב פיצה וגבינה מוקרמת שכל כך קל להכין וכל כך טעים לאכול.

למתכון המלא »