מרכיב: שמיר

מרק חומוס ותרד הוא מרק עשיר וטעים מאוד שמתאים גם לימים לא קרים במיוחד היות והוא מתאפיין ברעננות הנובעת מאוסף הירוקים המרכיבים אותו בצירוף נגיעות קלות של חמצמצות לימונית מרעננת.

מלפפונים חמוצים הם לב ליבו של כל שולחן אירוחים. כן כן, זה עם המטבלים, הגבינות, הקרקרים והמפיות האדומות שמונחות בתוך כוס חד פעמית שמי שלוקח מפיל (יחד עם הכוס שמלאה …