אסף כהן

רוצים לדעת איך צולים סטייק אנטריקוט על מחבת פסים? זה פשוט! עוקבים אחרי ההוראות ומקבלים את נתח סטייק האנטריקוט הטוב ביותר שאכלתם בחיים!

סוף החורף זה בדיוק הזמן שבו פירות ההדר מלאים מיץ נהדר – שרק מחכה שעשו ממנו רוטב. חזה עוף ברוטב הדרים עם בתוספת פלפלים הוא עסיסי ומלא טעמים נהדרים ומומלץ מאוד בדיוק בתקופה הזו.

השילוב המושלם בין עוף לירקות. צולים את העוף בתנור כשהוא מונח על שלל ירקות שמקבלים ממנו את כל הטעמים הנהדרים שלו ויחד יוצאת ארוחה נהדרת של עוף צלוי על ירקות בתנור בטעם נפלא וניחוח נהדר.

מחפשים תוספת קלילה פשוטה וטעימה בטירוף לארוחה שלכם? סלט כרוב מבושל ברוטב עגבניות ילך מעולה כתוספת למנת בשר או דג ואפילו כמנה בפני עצמו. סלט כרוב מבושל זו מנה קלה להכנה שתשמח לחכות לכם במקרר לשעת רעב.

צ'יפס שום הוא הצ'יפס הכי טעים שאכלתם בחיים – ועכשיו בגרסת התנור למי שלא מתלהב מטיגונים. צ'יפס שום בתנור הוא פריך מבחוץ, רך מבפנים וכמובן מלא טעמי שום שהופכים את הצ'יפס לחגיגה של ממש.

רוטב סלסה רוזה הוא רוטב עגבניות על בסיס שמנת שמכינים בעיקר פסטות רחבות וניוקי. כאן אנחנו משדרגים את הרוטב ונותנים לו טוויסט עם עגבניות שרי טריות ותוספת פיקנטית של טבעות פלפל חריף. התוצאה פשוט תענוג.

תבשיל החורף המושלם. חם, טעים, חריף וקל מאוד להכנה. תבשיל נקניקיות צ'וריסו משובח עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות ופלפל חריף שיעשה לכם חם בפה ובבטן.