חדש!!
מתכונים קלים -> צמחוני -> אורז עם ירקות
אורז עם ירקות
אורז עם ירקות

אורז עם ירקות

אורז עם ירקות

על ידי 29 באפריל 2013

מחפשים תוספת טעימה ופשוטה? אורז עם ירקות זו התוספת האולטימטיבית לכל ארוחה - האורז צבעוני, מרענן ומאוד מאוד טעים ומוצלח.

  • זמן הכנה :5 דקות
  • זמן בישול :20 דקות
  • אלרגניים :

מרכיבים



הוראות הכנה

  • שוטפים היטב את האורז ומייבשים.
  • מטגנים כפית שטוחה של שום כתוש בשמן קנולה
  • מוסיפים את האורז לטיגון עם השום. מטגנים כדקה.
  • מוסיפים את הירקות: פלפל אדום קצוץ, גזר גמדי, תירס ואפונה ומקפיצים עם השמן והאורז.
  • מוסיפים כוס ו3/4 מים רותחים וכפית מלח. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש למינימום ל18 דקות.
  • כאשר הזמן עובר והמים בסיר התאדון - מערבבים את האורז עם הירקות.
  • במחבת גדולה מחממים מעט שמן קנולה, ומקשקשים שלוש ביצים.
  • מוסיפים את הביצים המקושקשות לאורז.
  • לפני ההגשה, מפזרים מעל מעט עירית קצוצה.

זהו! מוכן!

בתאבון! מומלץ להגיש עם עוף מהתנור.

הדפסה

אודות יעל נתן-גולדשטיין

יעל נתן גולדשטיין, B.Sc במדעי התזונה מטעם האוניברסיטה העברית. גרה בירושלים, נשואה ואמא לתינוק משגע. אוהבת לבשל ונמנעת מייסורי מצפון. מבשלת בעיקר מתכונים טעימים שעולים בקנה אחד עם תזונה בריאה - מתוך אמונה מוכחת שיש דבר כזה טעים ובריא.

מתכונים מומלץ עבורך

הום פרייז מהיר לעצלנים

הום פרייז מהיר לעצלנים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים