עוגת מייפל

• מקציפים את הביצים עם הסוכר.
• מוסיפים את שאר החומרים חוץ משקדים.
• משמנים היטב בחמאה תבנית עגולה, רצוי קפיצית - ומפזרים את השקדים. חשוב להשתמש בתבנית בעלת ציפוי טפלון או קרמי כדי לחלץ בקלות את העוגה בסיום האפיה.
• יוצקים את התערובת על השקדים ואופים בחום של 180 מעלות כ35 עד 40 דקות עד שהעוגה יציבה ובעלת צבע זהוב יפה.
• בעודה חמה הופכים את העוגה על צלחת רחבה כך שהשקדים יהיו מלמעלה.
• מערבבים 1/4 כוס מייפל עם 1/4 כוס מים רותחים ויוצקים על העוגה החמה.

זהו! מוכן.

מחכים שהעוגה תתקרר - ומגישים לאורחים.

בתאבון