אורז עם גזר, חומוס וכוסברה
רעננו את האורז שלכם והוציאו אותו מהשעמום. אורז עם גזר, גרגרי חומוס וכוסברה זה בדיוק מה שחסר לארוחה שלכם! אורז עם תוספות כייפיות ומרעננות שיוסיפו צבע וטעם לכל ארוחה!
- זמן הכנה : 5 דקות
- זמן בישול : 25 דקות
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- אורז - כוס וחצי
- בצל - אחד קטן
- גזרים - 2
- כוסברה - שליש צרור
- מלח - לפי הטעם
- מים רותחים - 3 כוסות
- גרגרי חומוס - כוס גרגרי חומוס מהקפואים בסופר) מי שאוהב הרבה חומוס - אפשר עד כוס וחצי.
- שמן קנולה - 2 כפות
הוראות הכנה
- קוצצים את הבצל.
- גוררים את הגזרים בפומפיה עבה.
- קוצצים את הכוסברה.
- מחממים את השמן בסיר.
- מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להזהיב.
- מוסיפים את הגזר המגורד ומטגנים עוד 2 דקות תוך ערבוב.
- מוסיפים את האורז ומטגנים תוך ערבוב עוד 2 דקות.
- מוסיפים את המים הרותחים, גרגרי החומוס והכוסברה הקצוצה.
- מוסיפים מלח לפי הטעם.
- מערבבים וסוגרים את הסיר.
- מנמיכים את האש למינימום ומבשלים 18 דק'.
זהו! מוכן!