היינץ, יצרנית הקטשופים העולמית, יצאו עם 2 מוצרים חדשים ולוהטים במיוחד – קטשופים חריפים.
קטשופ אחד עם צ'ילי חריף וקטשופ עם פלפל חלפיניו.
קיבלנו את 2 הקטשופים לבדיקה – ומיד תפרנו אותם למטבח – והרי הממצאים:
הבקבוקים אמנם קטנים למדי אבל די נוחים, הקטשופ עצמו נוזלי יותר מקטשופ רגיל וגם יוצא בלחץ מהבקבוק – אבל 2-3 נסיונות וכבר למדנו איך לשלוט בכמויות בצורה טובה.
קטשופ היינץ חלפיניו – ישב פשוט נהדר על המבורגר תוצרת בית שהכנו, ועמד נהדר גם בפני עצמו כמטבל לצ'יפס שהכנו כתוספת. יציאה מעולה לטעמנו. חריפות מורגשת אך מעודנת ולא תוקפנית.
קטשופ היינץ צ'ילי – החריף מבין השניים לטעמנו, היה עוקצני במיוחד ושימש גם הוא כמטבל טוב ליד הצ'יפס שהכנו. הוא היה כל כך מיוחד וטעים בחריפות שלו – שכשהכנתי לילדים משה בתיבה (נו, הנקניקיות האלו שעטופות בבצק עלים) גנבתי הצידה כמה ומרחתי עליהן קצת מהקטשופ צ'ילי – התוצאה היתה תענוג שאין לתאר.
משם הדרך למעמד קבע במטבח שלנו היתה קצרה. השתמשנו בקטשופים בכריכי פסטרמה, כמטבלים לטבעות בצל וצ'יפס, בתוך טורטיות עם חזה עוף וירקות ועוד ועוד ועוד.
בקיצור – היינץ הוציאה פה 2 מוצרים משובחים ולוהטים במיוחד כשהחסרון היחיד שלהם זו העובדה שמדובר בבקבוקים קטנים יחסית (כ250 גרם לבקבוק) ובגלל שהם כל כך טובים (בעיקר החלפיניו הנהדר) הם נגמרים מהר…