רוטב פסטו

רוטב פסטו הוא אחד הרטבים הפופולארים ביותר בישראל. הוא בריא, הוא טעים, הוא מאוד דומיננטי ומתאים להמון מאכלים - החל מדגים, בשר, עופות, כריכים, סלטים ועוד. פסטו הוא מתכון שקל מאוד להכין והוא נשמר לאורך זמן.

הרוטב שלפניכם עשיר בלוטאין - אחד האנטיאוקדיסנטים החשובים ביותר לשמירה על בריאות העין, וזאת בזכות העלים הירוקים הנמצאים בו בשפע. מומלץ לשלב בתוך כריך מלחם שיפון או כוסמין, עם ירקות, נבטים ועלי רוקט.

תזונה המועשרת באנטיאוקסידנטים היא תזונה בריאה יותר לעיניים - וכזו שמסייעת להפחית את הסיכון ללקות במחלות רשתית העין. האנטיאוקסידנטים מסייעים לגוף להילחם ברדיקלים החופשיים, אשר מהווים את אחד הגורמים המשמעותיים בהתפתחות מחלות רשתית.

הוראות הכנה

הדפסה