עוגת גבינה ופירורים – ללא אפייה

• ממיסים את הג'לטין במים.
• מערבבים ביחד את גבינת השמנת, הסוכר והחלב יחד עם המים והג'לטין המומס.
• מקציפים בנפרד את השמנת המתוקה.
• מקפלים את השמנת בעדינות לתוך התערובת של הגבינה והחלב.
• מוסיפים את הגרגרים של מקל הוניל (או תחליף הוניל שבחרתם).
• מפזרים בתחתית של תבנית אינגליש קייק שברי עוגיות (לוקחים את העוגיות וטוחנים קצת במעבד מזון עד שהם הופכים לפירורים גסים)
• יוצקים לתבנית אינגליש קייק - ומכניסים למקרר למספר שעות, עדיף ללילה.
• כאשר מוכן, מפזרים מלמעלה עוד פירורי עוגיות.

זהו! מוכן!

מוגש באהבה מאת קייטרינג שף בטבע, קייטרינג חלבי ובשרי לאירועים קטנים ולאירועים בטבע.