תפוחי אדמה מוקרמים בגבינה

• פורסים כל תפוח אדמה ל2 לאורך.
• חורצים בזהירות שתי וערב על גבי תפוחי האדמה - להזהר לא להגיע לאמצע שלא יחתך לגמרי.
• שמים את תפוחי האדמה בקערה, מפזרים מלח, פלפל שחור, אבקת שום ומוסיפים שמן זית.
• מערבבים עם הידיים בעדינות שתפוחי האדמה לא יתפרקו.
• מעבירים לתבנית עם נייר אפיה ושמים את תפוחי האדמה על גחונם.
• מכניסים לתנור ב180 מעלות ל35 דקות.
• בינתיים פורסים כל פרוסת גבינה צהובה ל9 ריבועים.
• מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור, מניחים על כל תפוח אדמה ריבוע של גבינה צהובה.
• מחזירים לתנור לעוד 12 דקות.

זהו! מוכן!

מסדרים על צלחת מרכזית ומפזרים קצת פפריקה מעל.