פרוסות צ'יפס

• שמים שמן קנולה לטיגון עמוק בסיר או צ'יפסר ומחממים ל190 מעלות.
• מקלפים את תפוחי האדמה.
• חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי של פחות חצי ס"מ - משהו כמו 3 מ"מ.
• מכניסים את הצ'יפס לשמן אחד - אחד כך שלא יהיו צמודים אחד לשני.
• מטגנים 8 דקות בכיף עד שפרוסות תפוחי האדמה משחימות יפה.
• מוציאים לנייר סופג - אבל לא ליותר מדי. אם תספיגו יותר מדי - הצ'יפס יתרכך ויהיה סמרטוטי.
• מפזרים מעט מלח.

זהו! מוכן!