מתכונים קלים מתכונים צמחוניים סלט פטריות חריף

סלט פטריות חריף

מאת אסף כהן
סלט פטריות חריף

סלט פטריות חריף

על ידי 20 ביולי 2015

סלט פטריות חריף לאמיצים בלבד - סלט פטריות פריכות מוקפצות בסויה ושבבי צ'ילי והמון שום. מומלץ לחובבי חריף שמחפשים לגוון את השולחן שלהם בסלט עסיסי, יפה וחריף במיוחד.

  • זמן הכנה : 3 דקות
  • זמן בישול : 7 דקות
  • אלרגניים :

מרכיבים



הוראות הכנה

  • מערבבים בקערה את הקורנפלור והסויה.
  • קוצצים את הבצל הירוק דק.
  • חותכים את הפטריות לחצאים (פטריות ענקיות חותכים לרבעים)
  • מחממים את שמן הקנולה במחבת.
  • מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עד שהן משחימות מעט.
  • מוסיפים את השום הכתוש ומקפיצים עוד חצי דקה.
  • מוסיפים את תערובת הסויה והקורנפלור ומערבבים.
  • מוסיפים את הבצל הירוק ושבבי הצ'ילי הגרוסים ומערבבים ומקפיצים.
  • מקפיצים עוד דקה עד שהכל מעורבב.

זהו! מוכן!

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם: