מתכונים קלים מתכונים צמחוניים סלט טבולה משודרג

סלט טבולה משודרג

מאת אסף כהן
סלט טבולה משודרג

סלט טבולה משודרג

על ידי 28 בספטמבר 2014

אוהבים טבולה? זה הזמן לשדרג אותו. סלט טבולה זה סלט עלים ים תיכוני על בסיס בורגול שמוסיף חיים לכל ארוחה ולכל אירוע. הוא קל להכנה וטעים מאוד. כאן אני מציע סלט טבולה ששודרג עם חמוציות, אגוזי מלך וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות וטעמים נהדרים לסלט הטבולה הרגיל.

  • זמן הכנה : 30 דקות

מרכיבים



הוראות הכנה

  • משרים את הבורגול במים לחצי שעה.
  • קוצצים את הכוסברה והפטרוזיליה קטן קטן קטן.
  • מחממים מחבת יבשה וקולים עליה את הגרעינים והאגוזים 2-3 דקות עד שהם מתחילים להשחים.
  • מסננים ומייבשים את הבורגול.
  • שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים הכל.
  • מחכים חצי שעה לפני ההגשה על מנת לתת לטעמים להספג.

זהו! מוכן!

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם: