מתכונים קלים מתכונים לחנוכה סירניקי – לביבות גבינה מתוקות רוסיות

סירניקי – לביבות גבינה מתוקות רוסיות

מאת ויקה גורשטיין - בביוב
לביבות גבינה רוסיות

סירניקי – לביבות גבינה מתוקות רוסיות

על ידי 17 בדצמבר 2014

לביבות גבינה מתוקות רכות ונימוחות שפשוט תענוג לאכול. הלביבות עדינות, קלות להכנה - ואם מוסיפים קצת פירות יער או צימוקים בכלל מקבלים מעדן. לביבות גבינה רוסיות מתוקות וטעימות שלא ישארו יותר מחצי דקה על הצלחת...

  • זמן הכנה : 2 דקות
  • זמן בישול : 8 דקות

מרכיבים



הוראות הכנה

  • מערבבים היטב את כל החומרים פרט לשמן עד לקבלת תערובת דביקה ורכה מאוד. (אם תערובת דביקה מידי מוסיפים עוד כף קמח אבל לא יותר כדי לא לפגוע במרקם העדין של הלביבות)

  • מחממים שכבת שמן במחבת.
  • לוקחים מהתערובת בעזרת כף ומורידים למחבת בעזרת כף נוספת ומשטיחים מעט (מומלץ לשמן מעט את הכפות)
  • מטגנים 3-4 דקות והופכים בזהירות (הלביבות עדינות מאוד).
  • מטגנים עוד דקה שתיים מהצד השני ומוציאים לנייר סופג.

זהו! מוכן!

הדפסה

בטח תשמחו להכין גם: