אורז עם תירס חומוס ואפונה

• שוטפים היטב את האורז, מסננים ומייבשים.
• מחממים את שמן הקנולה בסיר קטן.
• כשהשמן חם מוסיפים את האורז ומטגנים 2 דקות תוך ערבוב.
• מוסיפים את התירס, החומוס והאפונה - מערבבים ומטגנים עוד דקה - שתיים.
• מוסיפים את המים הרותחים והמלח.
• מורידים את האש למינימום ומבשלים 18 דקות.
• מכבים את האש פותחים את המכסה ל3 שניות וסוגרים לעוד 3 דקות.

זהו! מוכן!