כנפיים פיקנטיים בציפוי פריך בתנור

• מנקים את הכנפיים משאריות נוצות ושומן.
• מחלקים כל כנף ל2 חלקים על העצם.
• מערבבים בקערה קטנה את תבליני המשרה יחד עם שמן הזית עד שהם מתאחדים.
• שמים את הכנפיים בקערה ויוצקים עליהם את חומרי המשרה.
• מכניסים למקרר לשעה לפחות.
• ממלאים את קערה קטנה בפרורי הלחם והפאנקו ומערבבים.
• מוציאים את הכנפיים מהמקרר - לוקחים כל כנף מכניסים לקערת הפרורים - מצפים וסוגרים את הכנף בתוך אגרוף היד - כך שהפרורים ילחצו טוב טוב על הכנפיים.
• מסדרים את הכנפיים המצופות על תבנית עם נייר אפייה.
• כשכל הכנפיים מצופות - מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות.
• לאחר 20 דקות - הופכים את הכנפיים בזהירות בעזרת מלקחים - ומשאירים לעוד 20 דקות עד השחמה.

זהו! מוכן!

אפשר לאכול כמו שזה, או להוסיף קעריות עם צ'ילי מתוק או ספייסי מיונז.