כנפיים בריבה בתנור

• מנקים את הכנפיים וחוצים על כף על העצם ל2 חלקים (אפשר גם להשאיר שלמות. איך שבא לכם)
• מחממים את התנור ל180 מעלות.
• מניחים את הכנפיים על תבנית עם נייר אפיה.
• מפזרים מלח, פלפל ואבקת שום - הכל מעט ובעדינות. לא לצפות.
• מכניסים לתנור ל40 דקות - כשאחרי 20 דקות מוציאים, הופכים את הכנפיים עם מלקחיים ומחזירים.
• בינתיים מערבבים את כל חומרי הזיגוג יחד בקערה.
• לאחר שהכנפיים סיימו את ה40 דקות בתנור - מוציאים, מורחים שכבה של רוטב עם מברשת ומחזירים ל3 דקות.
• מוציאים, הופכים, מורחים שוב ומחזירים לעוד 3 דקות.

זהו! מוכן!