חזה עוף בתנור בסגנון אסייתי

• מנקים את חזה העוף משאריות שומן ועצמות.
• פורסים כל נתח ל3 לאורך - כך שמכל חזה עוף יצאו 3 רצועות עבות.
• קוצצים את הבצל קטן קטן קטן.
• מחממים את התנור ל220 מעלות.
• מכניסים את רצועות חזה העוף לקערה ומוסיפים את כל שאר המרכיבים.
• מעסים ומערבבים טוב טוב את חזה העוף עם מרכיבי הרוטב - ומשאירים בקערה לפחות חצי שעה. (בינתיים אפשר להכין אורז)
• לוקחים תבנית עם שוליים גבוהים ומרפדים בנייר אפייה (למי שאין נייר אפיה - יכול לרסס בספריי שמן).
• שופכים פנימה את חזה העוף עם כל הרוטב.
• מכניסים לתנור ל10 דקות.
• לאחר 10 דקות - פותחים את התנור, הופכים את חזה העוף ומכניסים לעוד 10 דקות.

זהו! מוכן!

אפשר לקשט עם קצת שומשום וכוסברה קצוצה, ומגישים על אורז לבן עם הרבה רוטב.