שום

סלט גזר, שום וכוסברה

סלט גזר, שום וכוסברה על ידי אסף כהן 29 ביולי 2014 סלט גזר עם שום וכוסברה הוא סלט טעים מאוד ובריא מאוד. הסלט נראה נפלא ויקשט לכם כל ארוחה, מארוחת…
Read more

שום קונפי

שום קונפי על ידי אסף כהן 27 באוקטובר 2013 לא ידעתם ששום יכול להיות כל כך טעים! שום קונפי זהו שום שעבר בישול בשמן במהלכו הוא הופך לכל כך רך…
Read more

מרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה על ידי דבי עיזר 15 באוקטובר 2013 מרק מינסטרונה זהו מרק איטלקי עשיר בירקות, קטניות וטעם נהדר המוגש עם פסטה. מרק מינסטרונה הוא טעים, משביע ובריא מאוד. אז…
Read more

רוטב שמנת ברוקולי

רוטב שמנת ברוקולי על ידי אסף כהן 6 באוקטובר 2013 רוטב שמנת ברוקולי הוא רוטב על בסיס שמנת לבישול עם ראשי ברוקולי מוקפצים. כמו כל רוטב שמנת - רוטב שמנת…
Read more

ברוקולי בטמפורה

ברוקולי בטמפורה על ידי אסף כהן 14 באוגוסט 2013 ברוקולי בטמפורה הוא נהדר בתור חטיף, נשנוש, כיבוד ואפילו תוספת לארוחה גדולה. הטמפורה מטובלת בעדינות והופכת את הברוקולי לקרנצ'י וטעים במיוחד…
Read more

אנטיפסטי

אנטי פסטי IMG_2496_small IMG_2497_small IMG_2498_small אנטיפסטי על ידי אסף כהן 3 ביוני 2013 אנטיפסטי זה אוסף של ירקות גינה שעוברים השחמה בתנור עם שמן זית ומינימום תבלינים. אנטיפסטי מעולה כמנה…
Read more

רוטב עגבניות ופטריות חריף

רוטב עגבניות ופטריות חריף על ידי אסף כהן 26 במאי 2013 רוטב נהדר לפסטה לאנשים שאוהבים חריף. רוטב לפסטה שמשלב פטריות ועגבניות - וחריפות מעודנת המגיעה מצ'ילי גרוס ושום קצוץ.…
Read more

עוף בחרדל ודבש

עוף בחרדל ודבש על ידי אסף כהן 7 בפברואר 2013 עוף בחרדל ודבש הוא עוף בעיקר מתקתק - אבל הדבש יחד עם השום נותנים לו את העיקצוק הנהדר בפה ששובר…
Read more