בצק עלים

בורקס בשר עם פלפלים

בורקס בשר עם פלפלים על ידי אסף כהן 8 בדצמבר 2015 בורקס בשר עם טוויסט בצורת פלפל אדום שמוסיף מתיקות וקראנצ'יות למלית הבורקס. בורקס בשר ופלפלים הוא קל מאוד להכנה,…
Read more

מלאווח ממולא בשר

מלאווח ממולא בשר על ידי אסף כהן 27 באוקטובר 2015 מלאווח ממולא בשר זו ארוחה נהדרת שמכינים בקלי קלות והיא משביעה וטעימה מאוד. המילוי מורכב מבשר טחון, קבנוס תיבול הגון…
Read more

בורקס בשר עם רוטב פיצה

בורקס בשר עם רוטב פיצה על ידי אסף כהן 2 באוגוסט 2015 מחפשים ארוחת ערב כייפית ומשביעה? בורקס בשר ברוטב פיצה יסגור לכם את הפינה הזו בקלות. שבלולי בצק עלים…
Read more

בורקס בשר עם ירקות

בורקס בשר עם ירקות על ידי אסף כהן 13 במאי 2015 שדרגו את בורקס הבשר הרגיל שלכם והוסיפו לו ירקות טריים שיהפכו לפריכים בתנור ויוסיפו טעם משגע לבשר. בורקס בשר…
Read more

פיצה קראסט – מבצק עלים

פיצה קראסט – מבצק עלים על ידי אסף כהן 1 במרץ 2015 רוצים פיצה טובה צ'יק צ'ק, שתראה מושקעת, שתהיה טעימה - אבל תחסוך לכם את עניין הכנת הבצק, ההתפחה…
Read more

בורקס פיצה

בורקס פיצה על ידי אסף כהן 22 בפברואר 2015 בורקס פיצה הוא הבורקס הכי טעים ומסתבר שגם הכי קל להכנה. לוקחים בצק עלים, שמים רוטב גבינה ותוספות - ויאללה לתנור…
Read more

בורקס בשר ותרד

בורקס בשר ותרד על ידי אסף כהן 24 ביולי 2014 בורקס בשר ותרד הוא מאפה טעים במיוחד שמתאים לארוחות חגיגיות, בופה ואפילו כארוחת ערב כייפית בבית. קל מאוד להכנה, לא…
Read more

מאפה גבינה ותרד

מאפה תרד וגבינות מגרדים את הגבינות בפומפיה גבינה מגורדת גבינה מגורדת בלילת ביצים ושמנת מערבבים את הגבינה עם התרד ומניחים בתבנית על בצק העלים עושים חריצים שתי וערב עושים חריצים…
Read more

כיסונים ממולאים רוטב פטריות

כיסוני בצק קפואים קוצצים בצל קוצצים פטריות קוצצים פטריות ממיסים חמאה עם שמן מטגנים את הבצל מוסיפים את הפטריות מוסיפים שמנת מפרידים את הראש מהכיסון כיסוני בצק עלים ברוטב פטריות…
Read more

בורקס בשר (פליישקוחן)

בורקס בשר (פליישקוחן) על ידי אסף כהן 22 באוגוסט 2011 אחד מנכסי צאן הברזל של הקולינריה הארצישראלית זה הבורקס על שלל צורותיו. לכל עדה יש את הבורקס שלה ולא משנה…
Read more