אנצ'ילדה במילוי עוף ופטריות
אנצ'ילדה במילוי עוף ופטריות על ידי אסף כהן 28 באוגוסט 2011 האנצ'ילדה היא מאכל דרום אמריקאי מובהק. יש שמכנים אותו אנכילדה, אינצ'ילדה ושלל כינויים דומים אבל בכולם הכוונה היא לטורטיה…
Read more
צ'ילי קון קארנה הוא תבשיל מקסיקני חריף ופופולרי במיוחד, הן בשל היותו טעים במיוחד והן בשל היותו מזין ביותר. המנה הזו היא למעשה מנת הדגל שלי, והיו תקופות שחברים היו דורשים שאכין להם אותה כל הזמן.