מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם מעיים (קישקע)

מתכונים קלים עם מעיים (קישקע)

חמין

חמין - צ'ולנט

חמין או צ'ולנט (וכמו כל דבר אצלנו יש לכל עדה את השם שלה לחמין) הוא ללא ספק המאכל היהודי המזוהה ביותר עם שבת (זה וגפילטע פיש) והוא שולט ללא עוררין כמעט בכל בית בשבתות חורפיות. מה שכיף בחמין זה שקל להכין אותו, הוא מתבשל לו לאיטו בלי שאנחנו צריכים להתעסק איתו - והוא מאפשר לנו לקום בבוקר אל תוך הריח הנפלא שהוא מפיץ בבית כל הלילה. בקיצור - הרי לפניכם מתכון לחמין טעים ופשוט לשבתות החורפיות הבאות עלינו לטובה. המתכון המוצג כאן הוא ל - 4 מנות - כמובן שמומלץ ורצוי להזמין אליכם לחמין כמה שיותר אנשים וניתן להגדיל כמויות די בקלות - רק לא לשכוח לארגן לפחות ביצה אחת לכל סועד.

 

למתכון המלא »