מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם חלב

מתכונים קלים עם חלב

בלומינג אוניון – פרח בצל מטוגן

בלומינג אוניון - פרח בצל מטוגן

הנשנוש הכי כיף בפאבים מגיע אליכם לסלון. מחפשים כיבוד כייפי מול הטלוויזיה? רוצים נשנוש שכולם יהנו ממנו? בלומינג אוניון - או בעברית פרח בצל מטוגן הוא נשנוש כייפי בטירוף שנראה ממש יפה והוא כמובן ממש טעים - וכולם יאהבו אותו ויתלהבו. למעשה מדובר בבצל גדול שחתוך בצורה מיוחדת ועטוף בציפוי קריספי שכיף להכין וכיף מאוד לאכול.

למתכון המלא »

לחמניות חלב

לחמניות חלב

לחמניות חלב הן לחמניות רכות, טעימות וכייפיות במיוחד. לחמניות חלב הן טעימות ויכולות להיות בסיס לארוחה קלה וטובה, ו"על הדרך" ובזכות תוספת החלב, מספקות לגוף ויטמינים ורכיבים חשובים.המתכון הבא מתאים לכמות של 8 לחמניות חלב. מדובר במתכון קליל ופשוט מאד שאינו מצריך חומרים מיוחדים.

למתכון המלא »

קוקילידה ביתית

הקיץ כאן במלוא עוצמתו ואין מי שלא מרגיש את השפעותיו, בין אם מדובר בחום אימים בחסות השמש הקופחת, ב-100 אחוזי לחות שגורמים לגוף להזיע בטירוף או ברצון עז להישאר במקומות ממוזגים ולא לצאת מהם עד חודש אוקטובר. אחת התופעות הנוספות שמתרגשות עלינו מדי קיץ היא התאווה למאכלים קרים שיצננו לנו את הגוף, ובעיקר – למתוקים קרים ומפנקים. אחד המתכונים המהנים ביותר, שאפשר גם לשתף את הילדים בהכנתו, הוא עוגיות קפואות בסגנון סנדוויץ' גלידה, או בשמן הנפוץ - "קוקילידה".

למתכון המלא »

Mac & cheese – מקרוני וגבינה

מאק אנד צ'יז

טוב, אין הרבה מעדנים שיצאו מהמטבח האנגלי. אבל מקרוני וגבינה, מאק אנד צ'יז - איך שלא תקראו לזה, הוא באמת מעדן כייפי וטעים מאוד שהגיע מהממלכה המאוחדת. שילוב של מספר גבינות מיוחדות, מעט תיבול ובישול בתנור יחד עם מקרוני - מחברים סוג של פשטידת מקרוני וגבינה שהיא פשוט... מעדן!

למתכון המלא »

עוגת גבינה ופירורים – ללא אפייה

לפניכם עוגת גבינה ופירורים שתוכל בקלות לקשט כל אירוע במינימום מאמץ. היא מתאימה במיוחד לחובבי עוגות גבינה ובמיוחד - לחובבי עוגות שלא דורשות אפייה. רק תזכרו להתארגן מראש על החומרים ותנו לעוגה את הזמן שלה במקרר כדי לקבל מרקם וטעם נהדרים.

למתכון המלא »

קיש פטריות וגבינות

קיש פטריות

קיש פטריות וגבינות זו פשטידת פטריות על מצע בצק פריך עם גבינת קשקבל, תערובת רויאל והקרמה של מוצרלה. קיש פטריות וגבינות הוא קל להכנה טעים מאוד והכי חשוב לא מאוד מסובך להכנה.ההכנה קצת ארוכה - אבל לא טובענית ומי שיעקוב אחרי ההוראות - מובטח לו קיש פטריות וגבינות מוצלח במיוחד.המתכון מיועד לתבנית בקוטר 26 ס"מ.

למתכון המלא »

מצה בריי

מצה בריי

מצה בריי זה המאכל הכי טעים ופשוט שמכינים ממצות. מצה בריי זו בעצם חביתת מצות וחלב שיכולה לשמש כארוחת בוקר כייפית ואפילו ארוחת ערב טעימה ומשביעה. מצה בריי זו דרך מושלמת לפתוח את הבקרים של פסח.

למתכון המלא »

כרובית מוקרמת ברוטב בשמל

כרובית מוקרמת בבשמל

רוצים לגוון את הכרובית? מחפשים כיבוד משגע לאורחים? כרובית מוקרמת בבשמל זו מנה טעימה מאוד וקלה להכנה. אנחנו מוסיפים גבינה צהובה וממיסים אותה בתוך רוטב בשמל - ומקרימים את הכל בתנור והכרובית הופכת למעדן שאין לתאר.

למתכון המלא »