מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם חלבון ביצה

מתכונים קלים עם חלבון ביצה

חזה עוף עם פלפלים ואננס ברוטב חריף מתוק

חזה עוף עם פלפלים ואננס ברוטב מתוק חריף

חזה עוף בטמפורה מוקפץ על פלפלים ואננס זו מנה כל כך טעימה שזה לא יאמן. חזה העוף עסיסי שישב במרינדה טעימה, מצופה בציפוי פריך ומוקפץ עם פלפלים ונתחי אננס ברוטב חריף ומתוק שמשתלבים כל כך טוב יחד למנה יפיפה, טעימה וכייפית.

למתכון המלא »

חזה עוף בתפוזים

חזה עוף בתפוזים

מנה נהדרת של חזה עוף קריספי עטוף ברוטב תפוזים סמיך וטעים במיוחד - בתוך פחות משעה! חזה העוף מקבל ציפוי בטיגון עמוק ואז מוקפץ ברוטב תפוזים חמוץ - מתוק ומוגש על אורז לבן עם הרבה רוטב טעים.

למתכון המלא »

פטריות בטמפורה

פטריות בטמפורה

פטריות בטמפורה יכולות לשמש כמנה ראשונה יפיפיה וטעימה, כחלק מבופה או כתוספת לארוחה. הטמפורה עוטפת את הפטריה בפריכות וקראנצ'יות ומוסיפה חיים לכל ארוחה. פטריות בטמפורה קל להכין, טעים לאכול - ומומלץ להכין מראש כמות גדולה.

למתכון המלא »

חזה עוף בטמפורה בזיגוג שום ודבש

חזה עוף בטמפורה בזיגוג שום ודבש הוא טעים, קל להכנה ובעל טעם אסייתי מיוחד. לא עוד טמפורת חמוץ מתוק רגילה - הפעם הלכנו על דברים בריאים יותר. שום, דבש וחומץ אורז שנותנים טעמים אוריינטלים משובחים ועושים חגיגה של טעמים בפה.

למתכון המלא »

עוף בשומשום

עוף בשומשום

עוף בשומשום - השניצל האסייתי הנהדר - עכשיו אצלכם בצלחת. חזה עוף פרוס דק בציפוי טמפורה ושומשום הוא פריך ומאוד מאוד טעים. ואפשר להכין גם בתנור!

למתכון המלא »

חזה עוף בטמפורת סאקי

חזה עוף בטמפורת סאקי

חזה עוף בטמפורת סאקי טעימה ברוטב עשיר עם פלפלים ובצל ירוק פריך. למי שרוצה לשדרג את חזה העוף שלו ולהפוך אותו למעדן יפני משובח ועסיסי שמוגש על אורז לבן. סאקי הוא יין אורז שנמצא בשימוש בהמון מתכונים יפנים ניתן למצוא כמעט בכל סופר, האלכוהול שלו מתנדף בבישול ולכן המנה מומלצת גם לילדים.

למתכון המלא »

שניצלוני חזה עוף בטמפורה בציפוי שבבי פאנקו

חזה עוף בטמפורה בציפוי שבבי פאנקו

מתכון מהיר, פשוט וכל כך טעים לשניצלונים בטמפורה ושבבי פאנקו. שבבי פאנקו הם למעשה פרורי לחם גסים ורכים שמעניקים לחזה העוף המטוגן קריספיות מדהימה וטעם נהדר. כל כך טעים וקריספי וקראנצ'י שלא תוכלו להפסיק לנשנש את השניצלונים עד שהם יעלמו לכם מהצלחת.

למתכון המלא »

קוביות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק

קוביות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק

כמו שבטח שמתם לב - המטבח האסייתי מאוד קרוב לליבי. האוכל האסייתי הוא מתובל ומלא טעמים ופשוט אין גבול לאפשרויות במטבח הזה. הפעם אני מביא לכם את אחד מהמנות האהובות עלי. קוביות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק היא מנה פשוט נפלאה גם למבוגרים ובטח ובטח שלילדים. מכיוון שאת העוף אנחנו עושים קודם בציפוי טמפורה - הוא נשאר עסיסי וטעים ולא יבש כלל וכלל, ומה שיותר כיף במנה הזו - זה העובדה שהיא מאוד קלה להכנה והיא גם כל כך טעימה שהיא שווה את מראה המטבח אחרי הבישול... 

למתכון המלא »