מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם חומץ בן יין לבן

מתכונים קלים עם חומץ בן יין לבן

חזה עוף ממולא בפירות יבשים בתנור

חזה עוף ממולא פירות יבשים בתנור

חזה עוף מגולגל עם מילוי של פירות יבשים, עם רוטב מתוק של דבש בציפוי פריך - קל מאוד להכנה, מאוד מאוד טעים - ונעשה בתנור  ללא טיגון עמוק! חזה עוף ממולא בפירות יבשים מתאים במיוחד לימני החורף בהם יש שפע של פירות יבשים מכל הסוגים המינים והצבעים. פשוט תבחרו את הפירות האהובים עליכם - וגלגלו אותם.

למתכון המלא »

קרפצ'יו סלק

קרפצ'יו סלק

מנה ראשונה קלאסית, יפה, טעימה וקלה להכנה של קרפצ'יו סלק פרוס דק דק בתיבול עדין של שמן זית עם ניחוח לימוני ותוספות טעימות מלמעלה. קרפצ'יו סלק זו מנה נהדרת לארוחות חגיגיות עם הרבה אורחים.

למתכון המלא »

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

מנה אסייתית קלה, טעימה ויפיפיה של חזה עוף מוקפץ עם קישואים, פטריות ואגוזי קשיו ברוטב שמשלב טעמים מתוקים, חריפים ומעט חמוצים - בקיצור כל מה שטוב וטעים אצלכם בצלחת. חזה עוף מוקפץ עם קישואים ופטריות הוא טעים וקל מאוד להכנה למי שרוצה להגיש מנות מרשימות ומשביעות בלי להזיע.

למתכון המלא »

סלט פטריות חמצמץ

סלט פטריות חמצמץ

סלט פטריות חמצמץ מלא ירקות טריים וטובים - תוספת טעימה ויפה לשולחן הסעודה. הפטריות עוברות חליטה במים עם לימון - ויחד עם רוטב על בסיס חומץ בן יין לבן שנותן עוד קצת חמיצות עדינה והירקות הטריים - מקבלים סלט פטריות נפלא שאי אפשר להפסיק לנשנש.

למתכון המלא »

סלט קולסלאו – סלט כרוב וגזר

סלט קולסלאו - סלט כרוב וגזר

סלט קולסלואו הוא סלט כרוב וגזר קלאסי, עם מיונז ותיבול מתקתק, הוא טעים מאוד וקל מאוד להכנה. סלט קולסלאו מומלץ להכין כמה שעות מראש ולהושיב אותו יפה במקרר למספר שעות בשביל שהרוטב יחדור לכרוב והגזר ויאחד את הכל לסלט כרוב וגזר טעים במיוחד.

למתכון המלא »

חזה עוף בטמפורת חרדל

חזה עוף בטמפורת חרדל ברוטב

החלטתי שבא לי לנסות משהו חדש - לקחתי את הטמפורה הקלאסית והוספתי לה חרדל וקיבלתי נתחים בחריפות מעודנת ומאוד מאוד טעימים. הקפצתי אותם ברוטב על בסיס ברביקיו וצ'ילי מתוק - ובכלל הושלמה החגיגה. נתחי חזה עוף בטמפורת חרדל זו מנה מפתיעה וטעימה מאוד, וכמובן - קלה מאוד להכנה. נסו ותופתעו. 

למתכון המלא »