מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם המבורגר

מתכונים קלים עם המבורגר

סלופי ג'ו

סלופי ג'ו

סלופי ג'ו זו מנת בארים אמריקאית קלאסית. בשר טחון ברוטב ברביקיו עם קצת עגבניות - מונח בכמויות על לחמניה ומלכלך בטירוף. הכי טעים וכיף שיש. סלופי ג'ו זו מנה שקל להכין, כיף לאכול ומה צריך יותר מזה?

למתכון המלא »

המבורגר בשר ותרד

המבורגר תרד

כן, ההמבורגר ירוק! הוא לא טבעוני או צמחוני חלילה. פשוט הוספנו תרד להמבורגר שנתן לו צבע מיוחד וטעם פשוט נהדר. המבורגר תרד זה המבורגר אוורירי, טעים ומיוחד שיאתגר לכם את בלוטות הטעם ויוסיף לכם צבע לחיים.

למתכון המלא »

המבורגרונים על טוסטונים

המבורגרונים על טוסטונים

באים אליכם אורחים ואתם רוצים לפנק אותם בארוחת ערב שהיא גם טעימה וגם יפה? המבורגרונים על טוסטונים זה בדיוק מה שאתם מחפשים. המבורגרים קטנים על טוסטים קטנים שאפשר לאכול בכיף עם רטבים וירקות - ארוחה נהדרת וכייפית.

למתכון המלא »

המבורגר בירה

המבורגר בירה

המבורגר רגיל אתם מכירים. אבל המבורגר בירה זה כבר שידרוג שהופך את ההמבורגר מסתם תענוג - לעונג צרוף. המבורגר בירה הוא המבורגר שמכיל בעיקר בשר, מעט תבלינים לעידון הטעמים - ובירה שתוסיף גם טעם נהדר וגם ארומה. הבירה עוזרת לחבר את הבשר ולקשור אותו לעצמו כך שהקציצה לא תתפרק בזמן הצליה (תקלה שחלה לא מעט בהמבורגרים ביתיים) - ובעיקר הופכת את ההמבורגר לטעים במיוחד!מכיוון שהאלכוהול מתנדף בזמן הצליה - המבורגר בירה הוא אחלה גם לילדים (מומלץ להעלות את מידת הצלייה כדי לוודא התנדפות מוחלטת)

למתכון המלא »

לחמניות המבורגר

לחמניות המבורגר

אוהבים המבורגר? ברור! מי לא אוהב? ואין כמו להכין המבורגר ביתי מבשר משובח. ומה יותר טעים מהמבורגר ביתי? המבורגר ביתי בלחמניה תוצרת בית. אין כמו המבורגר בלחמנייה חמה, רכה מבפנים וקראנצ'ית מבחוץ שבדיוק יצאה מהתנור. לפניכם מתכון קל ומהיר ללחמניות המבורגר שיכולות להתאים להמבורגרים גדולים או למיני המבורגרים.

למתכון המלא »

המבורגר ביתי

המבורגר ביתי

כולם יודעים שהמבורגר זה אחד המאכלים האהובים בעולם. הבעיה היא שלרוב צורכים אותו בחוץ, כלומר במקומות בהם לא ברור מה טיב הבשר ומה מקורו, ומה שמים לנו בפנים. מכיוון שהמבורגר מכינים מבשר טחון - חשוב מאוד לוודא כי הוא מוכן כיאות. אבל במקום לשבור את הראש - למה לא להכין לנו המבורגר טעים ועסיסי בבית? זה כל כך פשוט וקל להכנה. נכון, המבורגר עסיסי וטוב מכינים מבשר כבש משובח או אנטריקוט טחון - אבל אלו לא תמיד בנמצא. הנה לכם מתכון להמבורגר שאפשר להכין מבשר טחון רגיל שקונים בסופר ושיש לנו לרוב בבית. 

למתכון המלא »