מתכונים קלים -> מתכונים קלים עם גבינת פרמז'ן

מתכונים קלים עם גבינת פרמז'ן

ניוקי ברוטב שמנת וגבינות

ניוקי ברוטב שמנת וגבינות

מתכון קל פשוט וטעים לרוטב קטיפתי ועשיר של שמנת וגבינות המיועד לניוקי או פסטה רחבה אחרת. רוטב שמנת וגבינות הוא רוטב פשוט ומלא טעמים שמכינים מגבינות שיש בד"כ בכל בית והוא מוכן בכ-10 דקות ומאוד מאוד טעים ועשיר.מומלץ לדאוג לניוקי מאיכות כמה שיותר גבוהה - אני השתמשתי בניוקי המעולה של Fratelli Pasta.את הרוטב מכינים לפני הפסטה או הניוקי - וכשמסיימים להכין את הרוטב מכניסים אותם למים רותחים - ומוציאים ישר לרוטב ומקפיצים הכל יחד.

למתכון המלא »