אורגנו יבש

צ'ילי קון קארנה הוא תבשיל מקסיקני חריף ופופולרי במיוחד, הן בשל היותו טעים במיוחד והן בשל היותו מזין ביותר. המנה הזו היא למעשה מנת הדגל שלי, והיו תקופות שחברים היו דורשים שאכין להם אותה כל הזמן.