אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת.
למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.
השאלות שאני נשאל הכי הרבה בתחום הבישול אלו שאלות בנוגע לשמני זית. שאלות כמו: למה להשתמש בשמן זית לטיגון – זה הרי ידוע כלא בריא? למה לקנות שמן ישראלי כשיש…
האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. למידע נוסף