אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת.
למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.
רוצים להכין חטיף צ'יפס בבית בקלי קלות? הנה המתכון לחטיף הצ'יפס האהוב שכולנו אוהבים. דק דק וטעים טעים.
כל בשלן חובב ומקצועי יודע שבישול זה תחביב בכלל לא זול. החל מהעובדה שרכיבי מזון איכותיים עולים לא מעט כסף, וכמובן העובדה שכלי בישול טובים עולים המון כסף. סכין טובה,…
מתכון מעולה לכנפיים למנגל. פיקנטיות – אבל עם טוויסט מתוק. הכנפיים מקבלות פיקנטיות טעימה ולא חזקה מהתבלינים – ומקבלת קונטרה מתוקה מהדבש – שגם הוא הופך לעדין עם נוכחות של חומץ משובח. אלו כנפיים קלות להכנה וכל כך טעימות – שאין ספק שיהפכו לכוכבות המנגל הקבועות שלכם. ואפשר להכין גם בתנור…
האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. למידע נוסף