אסף כהן

אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת.
למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.

אורז עם כוסברה

רעננו את האורז הלבן שלכם והוסיפו לו קצת צבע! אורז בתוספת עלי כוסברה יהפוך לכם את הצלחת לחגיגה של טעמים, צבעים וניחוחות.

Read more

פשטידת פסטה וירקות מוקפצים

פשטידת פסטה וירקות מוקפצים היא פשטידה מעולה בכלום עבודה ובמקסימום טעם – ירקות מוקפצים עם פסטה שיש בכל בית – לתבנית ולתנור. פשטידת פסטה וירקות מוקפצים – טעימה, משביעה ויופי של רעיון לארוחת ערב.

Read more

חזה עוף בלימון

חזה עוף בלימון זה מתכון מעולה כשאתם רוצים לתת טוויסט לחזה העוף שלכם ואין לכם ממש כוח להשקיע – אז ב10 דקות הכנה תוכלו להכין חזה עוף בלימון – טעים ועסיסי במיוחד!

Read more

חזה עוף במרינדה ביתית

נתחי חזה עוף במרינדה שמורכבת מדברים שיש בכל בית. נתחי חזה העוף שוכבים במרינדה טובה ויוצאים טעימים, עסיסיים ומושלמים לכריכים, סלטים או עם תוספות אחרות.

Read more

סלט קוסקוס

סלט קוסקוס עם ירקות קצוצים דק דק דק בתיבול עדין זה בדיוק מה שאתם צריכים כשאתם מחפשים ארוחה קלה ומהירה שתסגור לכם את הרעב. סלט קוסקוס הוא קל להכנה וטעים במיוחד.

Read more

שוקרוט – תבשיל כרוב ונקניקים בבירה

שוקרוט הוא מאכל מסורתי שמגיע מחבל אלזס בצרפת על גבול גרמניה של כרוב כבוש ונקניקים איכותיים שמתבשלים בבירה. נוהגים להכין אותו לחגיגות ואירועים מיוחדים – וסבתא שלי מכינה אותו רק פעם אחת בשנה – בגלל שהוא כל כך קל להכנה היא תמיד רוצה שישאר מיוחד ולכן ממעטת להכין. לאחר המון תחנונים הצלחתי להוציא ממנה את המתכון המדוייק לתבשיל שוקרוט נהדר וטעים.

Read more

שוקי עוף בזיגוג דבש ושום

שוקי עוף בזיגוג דבש ושום זה בדיוק המתכון שיקפיץ לכם את הארוחה. עוף מתוק, טעים ועם ריח מדהים וצבע נהדר שמתקבל מהדבש המקורמל שנורא קל להכין והוא יטרף מהצלחת.

Read more

האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. למידע נוסף