עוף בצ'ילי מתוק וטריאקי
עוף כל כך יפה, טעים ומיוחד לא אכלתם כבר הרבה זמן. עוף בצ'ילי מתוק וטריאקי הוא עוף עסיסי מאוד, טעים מאוד וכמובן קל להכנה ויוצא בסוף עם מעטפת קריספית של שומשום עם מלא רוטב טעים ועסיסי לנגב עם החלה או להגיש על אורז.
- זמן הכנה : 5 דקות
- זמן בישול : 60 דקות
מרכיבים
- שוקי עוף - 6-8 אפשר גם כרעיים
- טריאקי - 2 כפות
- צ'ילי מתוק - 2 כפות
- פפריקה מתוקה - כף
- אבקת שום - כפית
- שמן זית - 2 כפות
- שומשום - לפי הצורך
הוראות הכנה
- שמים את חלקי העוף בקערה.
- מוסיפים את כל המרכיבים חוץ מהשומשום.
- מערבבים היטב בידיים עד שכל העוף מצופה. ברוטב.
- מעבירים את כל תכולת הקערה, כולל הנוזלים לתוך תבנית חסינת חום עם שוליים גבוהים.
- מפזרים בנדיבות שומשום מעל העופות.
- מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות לשעה שלמה.
- אחרי 40 דקות בתנור - פותחים, ובעזרת כף יוצקים מהרוטב על גבי העופות ומחזירים לתנור להמשך הבישול.
זהו! מוכן!